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めっちゃ簡単で美味しいおつまみ♡ ご飯にも合います♡ 子供も好きな味付けです♡ ちくわ消費にもいいですよ♡
下準備ちくわは輪切りにする。 長ねぎはみじん切りにする。 卵をとく。
ごま油をひいたフライパンを熱し、中火でちくわと長ねぎを1分いためる。
醤油をまわしかけ、数秒炒めたら、溶き卵を流し入れ、ヘラで大きくゆっくりかきまわしながら卵に火をとおす(2〜3分位)
お皿に盛り付けたら、小口切りの青ねぎをちらす。
卵のかたさはお好みで♡
長ねぎのぶつ切り
ねぎの輪切り(小口切り)
ねぎのみじん切り
白髪ねぎの作り方
長ねぎの保存方法
レシピID:382966
更新日:2019/11/25
投稿日:2019/11/25
2026/05/17 12:50
2019/12/18 07:38
2019/11/25 19:57
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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