子供も大好き・味付けいらず♡じゃがしそ明太のマヨ炒め
投稿日2019/12/19
更新日2019/12/19
調理時間5分
マヨネーズを油がわりに使います♪ マヨ風味のじゃが明太は子供も大好き♪ 大葉がはいるとさっぱりします♪ 刻みのりもよく合います♡ じゃがいものシャキシャキ感もイイ♡
材料2人分
- じゃがいも2個
- 明太子50g(既にほぐされているものを使用・たらこでも)
- 大葉4〜5枚
- マヨネーズ大さじ2
- 刻みのり適量
作り方
ポイント
じゃがいもは炒めすぎず、シャキシャキ感を残すと美味しい♡
- 準
じゃがいもは細く千切りにする。 大葉は細かく刻む。
- 1
マヨネーズをフライパンにいれ、加熱し、じゃがいもを加えて中火で1分炒める。
- 2
明太子と大葉も加えて更に2分炒めたら完成！
- 3
お皿に盛り付け、刻みのりをトッピングする。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
