主菜

テリテリ美味・調味料一律大さじ1♡生鮭の甘酢照り焼き

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10分

6〜7分でできちゃいます

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

このタレめっちゃ美味しいです♪ ご飯もビールも進みます♡ 調味料は一律大さじ1で簡単♡ お弁当のおかずにも♡

材料2人分

下準備
生鮭の切り身に分量外の塩を少々ふり、キッチンペーパーなどで水気をとったら、片栗粉をまぶす。 A 醤油大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、すし酢大さじ1は混ぜておく←タレになる分です。
1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、生鮭を皮目から強火で2分焼く。
2
生鮭をひっくり返して蓋をして更に1分焼いたら一度火をとめ、キッチンペーパーなどでフライパンの余分な油をふきとる。
3
あらかじめ混ぜておいたタレを流しいれ、生鮭両面にタレを絡ませながら焼く(タレにとろみがついたら完成)