レンチンで簡単♡ブロッコリーとお揚げの白だしおひたし
投稿日2020/05/01
更新日2020/05/01
調理時間10分(7分あればできます)
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」で優しい味に仕上がります♡ レンチンだけで簡単にできちゃう嬉しいレシピ♡ 食物繊維を多く含むブロッコリーと大豆イソフラボンを多く含む油揚げの組み合わせ〜どちらも栄養たっぷりです♪ モリモリ食べられますよ♡
材料2人分
- ブロッコリー1株(270g)
- 油揚げ2枚
- Aヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1と1/2
- A水120cc
- かつお節2袋(5g)
作り方
ポイント
ブロッコリーの量によって、レンジ加熱時間を調整してください♡ #ヒガシマル醤油タイアップ
- 準
ブロッコリーは小房にわけ、芯は根元を切り落とし、周りのかたい皮を取り除いたら薄切りにする。 油揚げば5mm幅に切る。 A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1と1/2、水120ccは混ぜておく。
- 1
耐熱ボウルにブロッコリーをいれ、その上に油揚げをのせる。 合わせた[A]をまわしかけ、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
- 2
一度レンジからだしてかきまわし、ふわっとラップして再び電子レンジ(600W)で2分加熱する。
- 3
かつお節を加えてよく混ぜたら完成。 汁ごと盛り付ける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)