レンチンで簡単♡ブロッコリーとお揚げの白だしおひたし

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2020.05.01

分類副菜

調理時間: 10分(7分あればできます)

ID 389761

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」で優しい味に仕上がります♡

レンチンだけで簡単にできちゃう嬉しいレシピ♡

食物繊維を多く含むブロッコリーと大豆イソフラボンを多く含む油揚げの組み合わせ〜どちらも栄養たっぷりです♪ モリモリ食べられますよ♡

材料2人分
ブロッコリー 1株(270g)
油揚げ 2枚
A
ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ1と1/2
A
120cc
かつお節 2袋(5g)
作り方
Point!
ブロッコリーの量によって、レンジ加熱時間を調整してください♡

#ヒガシマル醤油タイアップ
  1. ブロッコリーは小房にわけ、芯は根元を切り落とし、周りのかたい皮を取り除いたら薄切りにする。
    油揚げば5mm幅に切る。
    A

    ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」 大さじ1と1/2、水 120cc

    は混ぜておく。
  2. 耐熱ボウルにブロッコリーをいれ、その上に油揚げをのせる。
    合わせた[A]をまわしかけ、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
  3. 一度レンジからだしてかきまわし、ふわっとラップして再び電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  4. かつお節を加えてよく混ぜたら完成。
    汁ごと盛り付ける。
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