レンチンで簡単♡ブロッコリーとお揚げの白だしおひたし

材料2人分

• ブロッコリー
  1株(270g)
• 油揚げ
  2枚
• A
  ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
  大さじ1と1/2
• A
  水
  120cc
• かつお節
  2袋(5g)

作り方

• 下準備
  ブロッコリーは小房にわけ、芯は根元を切り落とし、周りのかたい皮を取り除いたら薄切りにする。 油揚げば5mm幅に切る。 A ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」大さじ1と1/2、水120ccは混ぜておく。

• 1

  耐熱ボウルにブロッコリーをいれ、その上に油揚げをのせる。 合わせた[A]をまわしかけ、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

• 2

  一度レンジからだしてかきまわし、ふわっとラップして再び電子レンジ(600W)で2分加熱する。

• 3

  かつお節を加えてよく混ぜたら完成。 汁ごと盛り付ける。

ポイント

ブロッコリーの量によって、レンジ加熱時間を調整してください♡ #ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた！

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