ステーキ①昆布茶ガーリック②和風照り焼き③バルサミコ山葵醤油

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2020.05.04

分類調味料

調理時間: 10分

ID 390935

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

「Yuuさんタイアップキチントさんフライパン用ホイルシート活用レシピコンテスト」グランプリ賞でいただいたステーキ肉を使用しています♪

3種のステーキソースでいただきました♡
どれも美味しいので、是非お試しください❣️

    材料(ステーキソースレシピです)
    A
    昆布茶 小さじ1/2
    A
    ガーリックパウダー 小さじ1/2
    B
    醤油 大さじ2
    B
    はちみつ・すし酢 各大さじ1
    B
    にんにく 1かけ
    C
    醤油・バルサミコ酢 各大さじ1
    C
    山葵 小さじ1
    作り方
    Point!
    バルサミコ山葵醬油は大人向けです♡

    1. ステーキ肉は常温に戻しておく。
      (今回はソースのレシピなので、ステーキの焼き方は省きます)
      1つ120〜150g位のステーキ肉です。
    2. ①昆布茶ガーリック

      A

      昆布茶 小さじ1/2、ガーリックパウダー 小さじ1/2

      を混ぜてステーキを焼く前に満遍なくまぶす。
    3. ②和風照り焼き

      B

      醤油 大さじ2、はちみつ・すし酢 各大さじ1、にんにく 1かけ

      を混ぜて(にんにくはすりおろす)ステーキを焼いた後のフライパンで煮詰め(1〜2分)ステーキにかける
    4. ③バルサミコ山葵醬油

      C

      醤油・バルサミコ酢 各大さじ1、山葵 小さじ1

      を混ぜる。ステーキを焼いた後のフライパンにいれ、火にかけたもの(30秒位)をステーキにかける
    3 51
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