ヘルシーで大満足な副菜♡こんにゃくのオイスターガーリック炒め
投稿日2020/05/12
更新日2020/05/12
調理時間5分
ヘルシーこんにゃくの副菜♡ ダイエットメニューにもオススメ♡ ビールのおつまみにもバッチリ♡ お子様には一味なしで♡
材料2人分
- こんにゃく1枚(220g)
- ごま油大さじ1
- 酒大さじ1
- Aオイスターソース大さじ1
- Aにんにく1かけ
- 一味適量(お好みでかけてください)
作り方
ポイント
こんにゃくは手でちぎることで、短時間にソースが絡みます♡ レンチンでこんにゃくの水気をだします♡
- 準
こんにゃくは手で一口大にちぎり、耐熱ボウルにいれてラップなしで600Wのレンジで1分30秒加熱する。 水気がでるのでザルにあけて水気をよく切り、キッチンペーパーでふきとる。 A オイスターソース大さじ1、にんにく1かけを混ぜる(にんにくはすりおろす)
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、こんにゃくを強火で1分炒めたら、酒をまわしかけ、更に強火で1分炒める。
- 2
合わせておいた[A]を加え、強火で1分炒めたら完成。 お好みで一味をかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
