
ヘルシーこんにゃくの副菜♡ ダイエットメニューにもオススメ♡ ビールのおつまみにもバッチリ♡ お子様には一味なしで♡
下準備
こんにゃくは手で一口大にちぎり、耐熱ボウルにいれてラップなしで600Wのレンジで1分30秒加熱する。
水気がでるのでザルにあけて水気をよく切り、キッチンペーパーでふきとる。
A オイスターソース大さじ1、にんにく1かけを混ぜる(にんにくはすりおろす)
ごま油をひいたフライパンを熱し、こんにゃくを強火で1分炒めたら、酒をまわしかけ、更に強火で1分炒める。
合わせておいた[A]を加え、強火で1分炒めたら完成。 お好みで一味をかける。
こんにゃくは手でちぎることで、短時間にソースが絡みます♡ レンチンでこんにゃくの水気をだします♡
レシピID:391543
更新日:2020/05/12
投稿日:2020/05/12

ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
おすすめ企画のご紹介♪