インパクト大‼️ズッキーニのにんにくベーコン挟みオーブン焼き
投稿日2020/06/11
更新日2020/06/11
調理時間15分
味付けはシンプルですけど、見た目ンパクト大で、パーティーにもいいかも♡ ジューシーでめっちゃ美味しい♪ ズッキーニ好きさんにかなりオススメ♡
材料2人分
- ズッキーニ1本(180g)
- にんにく1かけ
- ハーフベーコン2枚
- オリーブオイル大さじ1
- ハーブソルト小さじ1/2強
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
オーブン調理で簡単♡ ズッキーニは斜めに包丁いれてください♪ 挟みずらい時は少しだけズッキーニを反らすと入れやすいです♡
- 準
ズッキーニは1cm間隔で斜めに包丁をいれ、切り込みを作る。 にんにくは薄くスライスする。 ハーフベーコンは1/4位に切る(ズッキーニが細い部分は更に半分に切る)
- 1
ズッキーニの切り込みに、にんにくとベーコンを挟む( 少し切り込みを開きながら、にんにくとベーコンを一緒に持って挟むとよい) オーブンを200°Cにあたためる。
- 2
天板にクッキングシートを敷き、ズッキーニをのせたら、オリーブオイルを全体にかけ、ハーブソルトも満遍なくかける。
- 3
200°Cのオーブンで10分焼く。 ブラックペッパーをかけて完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
