主食

レシピ本掲載レシピ‼️めちゃ旨♡お好み焼き風納豆卵焼きごはん

Name: レシピ本掲載レシピ‼️めちゃ旨♡お好み焼き風納豆卵焼きごはん
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 卵 3個; 納豆 1パック; キャベツ 45g; ご飯 180g; キムチ 50g; 和風だし 小さじ1; サラダ油 大さじ2; 青ねぎ・かつおぶし・マヨネーズ 適量

写真を見る(1)件

印刷する

埋め込む

10分

エネルギー520kcal
炭水化物58.2g
脂質24.8g
たんぱく質20.5g
糖質55.6g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ランチにめっちゃオススメ♪ 混ぜて焼くだけで簡単・美味しい♡ お好み焼き風といっても、和風でさっぱりしています♡ 子供も喜ぶメニューです♡ ビールのおつまみとしても♡ 『新定番がかならずみつかる！名作レシピ』というレシピ本に掲載していただきました♡

材料2人分

卵
3個
納豆
1パック(付属のたれも使います)
キャベツ
45g
ご飯
180g
キムチ
50g(キムチのかわりにキムチの素なら小さじ2〜3)
和風だし
小さじ1
サラダ油
大さじ2
青ねぎ・かつおぶし・マヨネーズ
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

下準備
大きめのボウルを用意し、卵をとく。納豆は付属のたれと混ぜる。キャベツは千切りにする。青ねぎは小口切りにする。
1
卵が入っているボウルに、納豆・キャベツ・ご飯・キムチ・和風だしを全部いれて混ぜる。
2
サラダ油をひいたフライパンを熱し、工程1でできた生地を流しいれる(初めて作る場合は、2回にわけて作るのをオススメします) 強火で蓋して3〜4分蒸し焼きにしたら、ひっくり返してフライ返しでおさえつけ、蓋して更に2分焼く。
3
お皿にスライドさせるか、ひっくり返して盛り付け、青ねぎ・かつおぶし・マヨネーズをトッピングする。