お肉なしでも大満足‼️♡ごぼうと油揚げの炊き込みごはん

材料（2合分）

• お米
  2合(今回、玄米を使用しています)
• ごぼう
  1本(80g)
• 油揚げ
  1枚
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  みりん
  大さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1

作り方

• 下準備
  お米を研ぐ。 ごぼうはピーラーで皮をむき、ピーラーでささがきする。水につけ、アクを抜く。 油揚げは縦半分に切ってから、5mm幅に切る。

• 1

  A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1をお米に加え、2合分になるように分量外の水をいれる。 ごぼうと油揚げをいれて混ぜる。

• 2

  炊飯器の通常モードで炊く。 (今回は玄米なので、玄米モードで炊きました)

ポイント

※今回のレシピで使った炊飯器の玄米コースは事前の浸水不要でしたが、お使いの炊飯器や使用されている玄米によっては事前浸水が必要な場合や炊き込みご飯を作る際のポイントがある場合がありますので、取り扱い説明書やパッケージをご参照のうえ、調理いただきますようお願いいたします。 お好みで一味をかけて食べてください♡

作ってみた！

質問