シンプルが美味しい♡なすの生姜醤油焼きねぎおかかまみれ

10

2020.07.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID 395709

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできるちょっぱや超高速ヘルシーレシピ♡

シンプルな味付けで飽きずにさっぱり食べられます♡

冷やして食べてもウマウマ♡

ご飯もビールも進みます♡

子供も喜ぶメニューです♡

    材料

    2人分
    なす 2本(300g)
    ごま油 大さじ2
    A
    醤油 大さじ1
    A
    生姜 1かけ
    青ねぎ 3本
    かつおぶし 1袋(2.5g)

    作り方

    ポイント

    なすはレンジで加熱するので時短でできて、油も少なくてすみます♡
    1. なすは横半分、縦半分にし、更にに縦に4等分にする。耐熱皿に皮目を上にしておきふわっとラップし、600Wのレンジで6分加熱する。加熱後、ザルにあける。
      A

      醤油 大さじ1、生姜 1かけ

      を合わせる(生姜はすりおろす)
      青ねぎは小口切りにする。
    2. ごま油をひいたフライパンを熱し、なすを1〜2分炒める。
      キッチンペーパーなどでフライパンの余分な油をふきとる。
    3. 合わせておいた[A]の生姜醤油をフライパンに加えて強火で30秒炒める。
    4. なすをお皿に盛り付け、青ねぎ・かつおぶしをトッピングする。
    13 387

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    ※つくメモは順次アプリのみのサービスに移行します。詳しくはこちら。

    お気に入り度

    レシピの関連キーワード Keywords

    おつまみ フライパン 電子レンジ なす ネギ おつまみ シンプル ヘルシー ビールに合う 夏野菜 アイデア料理 時短 ごま油 生姜 かつお節 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単おつまみ 簡単和食 簡単時短 醤油 野菜のおかず 野菜のおつまみ 野菜料理 長なす 青ねぎ

    このレシピをサイトに埋め込む

    「おつまみ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは