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昆布茶が決め手♪ さっぱりして、しらすともよく合います♡ 私も娘もお気に入りになりました♡ モリモリ食べられるヘルシー和風サラダです♡
下準備ごぼうはピーラーで皮を剥き、ピーラーでささがきする。水に浸けて、アクをとったら、水気のついた状態で耐熱ボウルにいれ、ふわっとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。 加熱後水洗いし、ギュッと水気をしぼり、ボウルに手でほぐしながらいれる。 大葉は細切りする。
ごぼうの入っているボウルに、しらす・大葉・A ごま油・すりごま・いりごま各小さじ2、昆布茶小さじ1をいれてよく混ぜる。
ごぼうはレンジ加熱で時短簡単♡
ごぼうの細切り
ごぼうのせん切り
ごぼうのささがき
ごぼうの乱切り
ごぼうの皮むき
ごぼうのアク抜き
大葉のせん切り
大葉の保存方法
レシピID:398629
更新日:2020/09/17
投稿日:2020/09/17
2026/01/23 10:07
2020/09/19 15:40
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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