主菜

さっぱり美味しい♡豚の塩生姜焼き

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  • エネルギー320kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質23.8g
  • たんぱく質22.5g
  • 糖質5.2g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

醤油ベースの生姜焼きも美味しいですけど、塩ベースもめっちゃ美味しい♡ ご飯もビールも進みます♡

材料2人分

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ用
    200g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • サラダ油
    大さじ1
  • A
    生姜
    1かけ
  • A
    創味シャンタン
    小さじ1
  • A
    お湯
    小さじ2
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは薄くスライスする。 A 生姜1かけ、創味シャンタン小さじ1、お湯小さじ2は合わせ混ぜる(生姜はすりおろす)

  • 1

    サラダ油をひいたフライパンを熱し、玉ねぎを強火で2分炒める。

  • 2

    玉ねぎをフライパンの端に寄せ、豚ロースしゃぶしゃぶ用を強火で2分炒める。

  • 3

    混ぜておいた[A]のたれを加えて、強火で30秒炒める。

  • 4

    お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

ポイント

豚肉はしゃぶしゃぶ用なので、お肉に火がとおるのも早くて、あっというまにできちゃいます♡

作ってみた!

質問

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