さっぱり美味しい♡豚の塩生姜焼き
投稿日2020/09/24
更新日2020/09/24
調理時間5分
醤油ベースの生姜焼きも美味しいですけど、塩ベースもめっちゃ美味しい♡ ご飯もビールも進みます♡
材料2人分
- 豚ロースしゃぶしゃぶ用200g
- 玉ねぎ1/2個
- サラダ油大さじ1
- A生姜1かけ
- A創味シャンタン小さじ1
- Aお湯小さじ2
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用なので、お肉に火がとおるのも早くて、あっというまにできちゃいます♡
- 準
玉ねぎは薄くスライスする。 A 生姜1かけ、創味シャンタン小さじ1、お湯小さじ2は合わせ混ぜる(生姜はすりおろす)
- 1
サラダ油をひいたフライパンを熱し、玉ねぎを強火で2分炒める。
- 2
玉ねぎをフライパンの端に寄せ、豚ロースしゃぶしゃぶ用を強火で2分炒める。
- 3
混ぜておいた[A]のたれを加えて、強火で30秒炒める。
- 4
お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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質問
作ってみた!
「生姜焼き」の基本レシピ・作り方
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- Artist
ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)
