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ノンオイルでめっちゃさっぱりヘルシーなサラダです♡ 試しに作ったので少量ですが、倍量作ればよかったぁ♡
下準備白菜は千切りにし、ポリ袋に塩と入れて30回揉む。揉んだら、キッチンペーパーで水気をとる。
ボウルに白菜・A かつおぶし1袋(2.5g)、すりごま小さじ2、和風だし小さじ1/2をいれて混ぜる。 味見をして必要であれば塩を足す。
あっさりしすぎだと思ったら、ごま油を少し加えても美味しいです♡
白菜の細切り
白菜のざく切り
白菜のせん切り
白菜の保存方法
レシピID:400603
更新日:2020/10/27
投稿日:2020/10/27
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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