すぐできちゃうので、あと1品にもお勧め♡ 長芋シャキシャキ♪ 生姜が入ってるのもポイント♪ さっぱりしてめっちゃ美味しい♡
ピーマンはあらかじめレンジ加熱するので、時短でできます♡
長芋は5㎜角位の棒状に切る。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。ラップで包んで、600Wのレンジで1分加熱し、キッチンペーパーで水気をとる。 生姜はみじん切りにする。 A オイスターソース大さじ1、マヨネーズ小さじ2は合わせておく。
ごま油をひいたフライパンを熱し、生姜を炒める。 長芋も加え、強火で1分炒める。
ピーマン・合わせておいたA オイスターソース大さじ1、マヨネーズ小さじ2のソースを加えて強火で30秒炒めたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)