副菜
いつもと違う美味しさ♡ほうれん草とサーモンのごま和え
5分
- エネルギー285kcal
- 炭水化物9.8g
- 脂質18.6g
- たんぱく質22.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ほうれん草とサーモンはクリーム系のお料理でよく使われますが、今回はお刺身のサーモンを使って和え物にしてみました♡ ごまたっぷりで、これは美味しい♪ おつまみにもピッタリ♪ ほうれん草嫌いなお子さんにも是非お試しください♡
作り方
下準備
ほうれん草は根を切り落とし、3㎝幅に切る。水洗いしたら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後ザルにあけ、水洗いして水気をしっかりきる。- 1
サーモンの刺身は、そぎ切りにする。
- 2
ボウルにほうれん草・サーモン・A 麺つゆ（濃縮2倍）大さじ2、すりごま・いりごま・ごま油各大さじ1を入れてよく混ぜる（ほうれん草をボウルに入れるときは手でほぐしながらいれる）
