いつもと違う美味しさ♡ほうれん草とサーモンのごま和え
投稿日2020/11/11
更新日2020/11/11
調理時間5分
ほうれん草とサーモンはクリーム系のお料理でよく使われますが、今回はお刺身のサーモンを使って和え物にしてみました♡ ごまたっぷりで、これは美味しい♪ おつまみにもピッタリ♪ ほうれん草嫌いなお子さんにも是非お試しください♡
材料2人分
- ほうれん草1袋（200g）
- サーモンの刺身1柵（140g）
- A麺つゆ（濃縮2倍）大さじ2
- Aすりごま・いりごま・ごま油各大さじ1
作り方
ポイント
ほうれん草はレンジ加熱で簡単♪ 水気はしっかりと切ってください♡
- 準
ほうれん草は根を切り落とし、3㎝幅に切る。水洗いしたら水気のついた状態で耐熱ボウルにいれてふわっとラップし、600Wのレンジで2分加熱する。加熱後ザルにあけ、水洗いして水気をしっかりきる。
- 1
サーモンの刺身は、そぎ切りにする。
- 2
ボウルにほうれん草・サーモン・A 麺つゆ（濃縮2倍）大さじ2、すりごま・いりごま・ごま油各大さじ1を入れてよく混ぜる（ほうれん草をボウルに入れるときは手でほぐしながらいれる）
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)