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    副菜

    和えるだけ!きゅうりとサーモンの旨辛和え

    • 投稿日2020/10/21

    • 更新日2020/10/21

    • 調理時間5

    今回は和えるだけ超簡単の「きゅうりとサーモンの旨辛和え」を作りました♡  もう一品のおかずや、お酒のおつまみのもピッタリ😉!! ごまの風味がよく、ピリ辛なタレとよく合う〜◎  今回はサーモンを使いましたが、マグロやハマチ等に変えてもOK♩ 辛いのが苦手な方は、豆板醤を少し減らして辛さを調節してね!

    材料2人分

    • サーモン(刺身用)
      150g
    • きゅうり
      1本
    • 焼肉のタレ
      大さじ2
    • コチュジャン
      小さじ1
    • ごま油
      小さじ1/2
    • すりごま
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    ✔️サーモンはマグロやハマチ等でもOK!  ✔️辛いのが好きな方は豆板醤少々足してもOK!  ✔️きゅうりから水分が出てくるので、食べる直前に和えると更に良いよ

    • 1

      きゅうりは長細めの乱切りにし、サーモン(刺身用)は一口大にカットする。

      工程写真
    • 2

      ボウルにコチュジャン・ごま油・焼肉のタレを入れてよく混ぜる。

      工程写真
    • 3

      きゅうりとサーモンを加え和えたら、すりごまを加えさらに和える。

      工程写真
    レシピID

    400265

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    あーちゃん

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    【美味しく食べて身体の中からキレイ&健康に𓂃𓈒𓏸𓎩】 ▷頑張らなくても続けられる健康系レシピ ▶︎誰でも挑戦しやすい『ゆる糖質オフ』レシピ ▷レンジで時短・フライパンでお手軽♪  上手な糖質の摂り方etcプチお役立ち情報も発信中📢 ❀2021年12月 糖質オフアドバイザー資格取得❀ ◈1日3回×365日×〇〇年 生活に欠かせない「食」ですが、献立を考えるだけでも大変。 というより、ご飯のことを考えるだけでもため息が出ちゃう毎日ですよね。 「料理はちょっぴり苦手」 「子育て中で料理に時間はかけたくない」 「だけど家族の健康も気になるし…」 そんな皆さんの献立作りが、少しでも楽になるお手伝いができたら嬉しいです✧*。 ◈神奈川県在住。5歳の娘と主人の3人家族。 性格:面倒くさがり、苦手なこと:掃除、好きなこと:食べること。 最近は娘と一緒にアイロンビーズで色んなキャラクターを作ることにハマっています。

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