これはやみつき♡れんこんとピーマンのツナ塩昆布炒め
副菜
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投稿日2020/11/20
更新日2020/11/20
調理時間10分(6～7分でできます)
れんこんシャキシャキでピーマンとの相性もバッチリ♪ 塩昆布、ツナの旨味と調味料との相性もバッチリ♪ これはやみつき！箸が止まりません♡ 炒める時間はたったの4分で超簡単スピードおかずです♡
材料3人分
- れんこん200g
- ピーマン5個(130g）(小さめのピーマンを使用しています)
- ごま油小さじ2
- Aツナ1缶(70g）
- A塩昆布10g
- A白だし・すりごま各小さじ2
- いりごま適量
作り方
ポイント
れんこんはなるべく薄くスライスしてください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
れんこんは薄切りにし、水にさらす。その後、水気をよくきる。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。
- 1
ごま油をひいたフライパンを熱し、れんこん・ピーマンを強火で3分炒める。
- 2
A ツナ1缶(70g）、塩昆布10g、白だし・すりごま各小さじ2を加えて（ツナは油ごと）、強火で1分炒める。
- 3
お皿に盛りつけ、いりごまをかける。
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「ピーマン」の基礎
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ともきーた (伊藤 智子)
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる12歳の娘と夫の3人家族(只今夫が単身赴任中のため、娘と2人ご飯) 『子供も喜ぶおつまみメニュー』＝ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない！意外！みたいなお料理もご紹介したいと思います！ お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)