これはやみつき♡れんこんとピーマンのツナ塩昆布炒め

材料3人分

• れんこん
  200g
• ピーマン
  5個(130g）(小さめのピーマンを使用しています)
• ごま油
  小さじ2
• A
  ツナ
  1缶(70g）
• A
  塩昆布
  10g
• A
  白だし・すりごま
  各小さじ2
• いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  れんこんは薄切りにし、水にさらす。その後、水気をよくきる。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにする。

• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、れんこん・ピーマンを強火で3分炒める。

• 2

  A ツナ1缶(70g）、塩昆布10g、白だし・すりごま各小さじ2を加えて（ツナは油ごと）、強火で1分炒める。

• 3

  お皿に盛りつけ、いりごまをかける。

ポイント

れんこんはなるべく薄くスライスしてください♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた！

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