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    副菜

    スプーンで食べるおつまみ♡なすのイタリアン風

    • 投稿日2020/11/23

    • 更新日2020/11/23

    • 調理時間5

    スプーンで食べやすいサイズ♪ ワインに合うおつまみです♡ パクパクとまりませーん♡

    材料2人分

    • なす
      2本(300g)
    • ハーフベーコン
      4枚
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      粉チーズ
      小さじ2
    • A
      ドライバジル・ガーリックパウダー・ハーブソルト
      各小さじ1/2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1/4
    • ブラックペッパー
      適量

    作り方

    ポイント

    なすはレンチンで時短簡単♡

    • なすは1.5㎝角位に切り、耐熱ボウルに入れてふわっとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。加熱後、水気をきる。 ハーフベーコンは細切りにする。

    • 1

      オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ハーフベーコンを強火で1分炒める。

    • 2

      なす・A 粉チーズ小さじ2、ドライバジル・ガーリックパウダー・ハーブソルト各小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/4も加えて強火で炒めたら完成(全体に味が絡まればオッケー)

    • 3

      お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

    レシピID

    401904

    質問

    作ってみた!

    • はるねこの作ってみた!投稿(スプーンで食べるおつまみ♡なすのイタリアン風)
      はるねこ
      はるねこ

      2024/07/06 21:54

      ワインが進み過ぎて困りました!(笑) とろとろ茄子とベーコンの旨味とスパイスがぴったりでとても美味しかったです。 ひとりで全部食べたくなったので、次回は倍量で作りたいと思います。

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    「なす」の基礎

    ともきーた (伊藤 智子)
    • Artist

    ともきーた (伊藤 智子)

    料理研究家

    お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)

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