スプーンで食べるおつまみ♡なすのイタリアン風

材料2人分

• なす
  2本(300g）
• ハーフベーコン
  4枚
• オリーブオイル
  大さじ1
• A
  粉チーズ
  小さじ2
• A
  ドライバジル・ガーリックパウダー・ハーブソルト
  各小さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/4
• ブラックペッパー
  適量

作り方

• 下準備
  なすは1.5㎝角位に切り、耐熱ボウルに入れてふわっとラップし、600Wのレンジで4分加熱する。加熱後、水気をきる。 ハーフベーコンは細切りにする。

• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、ハーフベーコンを強火で1分炒める。

• 2

  なす・A 粉チーズ小さじ2、ドライバジル・ガーリックパウダー・ハーブソルト各小さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1/4も加えて強火で炒めたら完成（全体に味が絡まればオッケー）

• 3

  お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

ポイント

なすはレンチンで時短簡単♡

作ってみた！

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