炊飯器にセットするまで7分♡簡単五目炊き込みご飯

10

2021.01.04

分類主食

調理時間: 10分(炊飯器で炊く時間は除く)

ID 404113

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

簡単で美味しい♪旨味たっぷり♪お野菜もとれて栄養もバッチり♡

子供も喜ぶ炊き込みご飯です♡

    材料(2合分)
    お米 2合
    ごぼう 1/2本(50g)(新ごぼうを使用しています)
    人参 1/3本(40g)
    椎茸 2個(40g)
    鶏ひき肉 150g
    油揚げ 2枚(40g)
    A
    醤油 大さじ3
    A
    みりん 大さじ2
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 小さじ2
    A
    和風だし 小さじ1
    ごま油 小さじ2
    作り方
    Point!
    鶏ひき肉の代わりに、鶏もも肉を小さく切って入れても美味しいです♡
    1. ごぼうはささがきし(ピーラーを使うと楽です)、水にさらす。
      人参は千切りにする。
      椎茸は軸を取り除き、細切りにする。
      油揚げは細切りにする。
      お米をとぎ、1.5合目よりやや少ない分量外の水を入れる。
    2. ごま油をひいたフライパンを熱し、鶏ひき肉を強火で1分炒めたら、フライパンの端に寄せ、ごぼう・人参・椎茸をも加えて強火で1分炒める。
    3. 油揚げ・A

      醤油 大さじ3、みりん 大さじ2、酒 大さじ1、砂糖 小さじ2、和風だし 小さじ1

      も加えて強火で1分炒める。
    4. お釜に工程2で炒めたものを汁ごと加え、混ぜる。
    5. 炊飯器の通常モードで炊く。
    5 233
    コメント・感想 Comment
    とも さん
    2021.01.04 12:36

    美味しそう🎵

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.01.04 12:07:50

    ともさん♡ こんにちは💗 嬉しいコメントありがとうございます😊 よかったら作ってみてください❣️

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