卵もバターも不使用♡アーモンドフラワーのココアチョコマフィン

• 35分

材料（4×4×4のマフィンカップ6個分）

• A
  アーモンドフラワー
  180g
• A
  ココアパウダー
  20g
• A
  ベーキングパウダー
  10g
• B
  豆乳
  100㎖
• B
  オリーブオイル
  20㎖
• B
  はちみつ
  50g
• チョコチップ（混ぜこみ用）
  15g
• チョコチップ（トッピング用）
  適量

作り方

• 下準備
  B 豆乳100㎖、オリーブオイル20㎖、はちみつ50gをボウルに入れ、よく混ぜる。 A アーモンドフラワー180g、ココアパウダー20g、ベーキングパウダー10gは粉が均等になるようによく混ぜる。

  
• 1

  B 豆乳100㎖、オリーブオイル20㎖、はちみつ50gの入ったボウルに混ぜておいたA アーモンドフラワー180g、ココアパウダー20g、ベーキングパウダー10gを少しずつ加え、ヘラで混ぜる。 混ざったら、チョコチップ（混ぜこみ用）も加えて混ぜる。

  
• 2

  オーブンを180℃に予熱する。 マフィンカップの7分目位まで、工程1でできた生地を入れ、チョコチップ（トッピング用）をトッピングする。 天板にクッキングシートを敷き、マフィンをのせる。

  
• 3

  180℃のオーブンで25分位焼く（竹串を刺し、生地がついてこなければオッケー）

  

ポイント

ご家庭のオーブンによって、焼き時間は調整してみてください♡ ＃デルタインターナショナルタイアップ

作ってみた！

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