【豚ももブロックでさっぱり焼豚】オーブンで作る超ヘルシー焼豚

材料（作りやすい分量）

• 豚ももブロック
  450g〜700g
• 塩こしょう
  適量
• A
  醤油・みりん・酒
  各50ml
• A
  はちみつ
  大さじ2
• A
  にんにく
  1かけ(にんにくチューブでも可)

作り方

• 下準備
  豚ももブロックは常温にもどし、塩こしょうを全体にふる。 オーブンを170℃に予熱する。 A 醤油・みりん・酒各50ml、はちみつ大さじ2、にんにく1かけをフライパンに入れる（にんにくはすりおろす） 強火にかけ、沸騰したら火を止め冷ます。

  
• 1

  クッキングシートを敷いた天板に豚ももブロックをのせ、170℃のオーブンで50分焼き、10分間オーブンの中に放置する。

  
• 2

  ジップロックにフライパンのA 醤油・みりん・酒各50ml、はちみつ大さじ2、にんにく1かけを入れ、豚ももブロックもいれて漬ける。

  
• 3

  食べるときに豚ももブロックを薄く切り、盛りつけ、タレをかける（タレは多めです） レタスなどに巻いて食べると美味しいですよ。

  

ポイント

低温でじっくり焼き上げることで、お肉が固くなりません♡ タレはそんなに長い時間漬け込まなくても、かけて食べればしっかり味がします♡

作ってみた！

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