お弁当にも！春キャベツとかにかま入りミニチキンバーグ

材料（ミニチキンバーグ8個分）

• 鶏ひき肉
  200g
• 春キャベツ
  50g
• かに風味かまぼこ
  30g
• A
  パン粉
  大さじ3
• A
  ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」
  小さじ2
• A
  卵
  1個
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 下準備
  春キャベツはみじん切りにする。 かに風味かまぼこは手でさく。

• 1

  ボウルに鶏ひき肉、春キャベツ、かに風味かまぼこを入れてよくこねる。

• 2

  1のボウルにA パン粉大さじ3、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」小さじ2、卵1個を加えてさらによくこねる。

• 3

  2の生地を、1㎝厚さ、直径5㎝程の丸型にまとめる（8個できます）

  
• 4

  ごま油をひいたフライパンを熱し、3を並べて強火で両面焼く。（6分程）

  

ポイント

春キャベツはなるべく細かくみじん切りにした方が、生地がしっかりまとまります！ かに風味かまぼこは棒状のものではなく、かにに近いものの方が扱いやすいです！ ＃ヒガシマル醤油タイアップ

作ってみた！

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