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ごぼうとベーコンの組み合わせ、めっちゃ合います♪ ナッツはなくても大丈夫ですが、あった方が美味しいですよ♡ フライパンに材料いれて炒めるだけ♪超簡単レシピ♡ ごぼうもアク抜き不要です♡
下準備ごぼうはピーラーで皮をむくか、包丁の背で皮をこそげとる。よく洗って乱切りする。 ハーフベーコンは細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。
フライパンに、オリーブオイル・にんにく・ベーコン・ごぼう・ナッツをいれて中火にかけ炒める(5分程)
麺つゆ(濃縮4倍)を加えて中火で2分炒める。
中火でじっくり火にかけます♡ ナッツをいれない場合は、麺つゆの量を調整してください♡
ごぼうの細切り
ごぼうのせん切り
ごぼうのささがき
ごぼうの乱切り
ごぼうの皮むき
ごぼうのアク抜き
めんつゆの希釈(2倍・3倍・4倍濃縮の代用法)
レシピID:409411
更新日:2021/03/21
投稿日:2021/03/21
2026/02/24 06:33
2026/02/06 12:46
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
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