ビールが進むおつまみ♡ごぼうとベーコンの和風ガーリック炒め
投稿日2021/03/21
更新日2021/03/21
調理時間10分
ごぼうとベーコンの組み合わせ、めっちゃ合います♪ ナッツはなくても大丈夫ですが、あった方が美味しいですよ♡ フライパンに材料いれて炒めるだけ♪超簡単レシピ♡ ごぼうもアク抜き不要です♡
材料2人分
- ごぼう150g(カットごぼう3本使用しています)
- ハーフベーコン4枚
- ナッツ30g(なくても大丈夫です（今回、アーモンドとくるみ各15g使用）)
- にんにく2かけ
- オリーブオイル大さじ1
- 麺つゆ（濃縮4倍）大さじ1
作り方
ポイント
中火でじっくり火にかけます♡ ナッツをいれない場合は、麺つゆの量を調整してください♡
- 準
ごぼうはピーラーで皮をむくか、包丁の背で皮をこそげとる。よく洗って乱切りする。 ハーフベーコンは細切りにする。 にんにくはみじん切りにする。
- 1
フライパンに、オリーブオイル・にんにく・ベーコン・ごぼう・ナッツをいれて中火にかけ炒める（5分程）
- 2
麺つゆ（濃縮4倍）を加えて中火で2分炒める。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)