さっぱりヘルシー♡豚しゃぶと新玉ねぎのわさポンおろしサラダ

5

2021.05.02

分類主菜

調理時間: 5分

ID 411988

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

家族も大絶賛!わさポンおろしドレッシングがめっちゃさっぱりとして美味しい♡

甘い新玉ねぎとの相性バッチリです♡

枝豆は彩りもよくなりますし、食感もよく、アクセントになって美味しいです♡

大根おろしが入ることで、栄養価アップはもちろんですが、更にドレッシングが絡まりやすくなります♡

    材料3人分
    豚ばらしゃぶしゃぶ用 250g
    新玉ねぎ 1/2玉(150g)
    冷凍枝豆 150g
    A
    ポン酢 大さじ4
    A
    いりごま 大さじ2
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    わさび 小さじ1~(チューブのものを使用しています)
    A
    大根 100g
    作り方
    Point!
    ※わさびをまず初めにボウルに入れ、ポン酢を少しずつ加えて混ぜます。よく混ざったら、他の調味料も全部入れて混ぜます。わさびが偏らないようにするためです。
    1. A

      ポン酢 大さじ4、いりごま 大さじ2、ごま油 大さじ1、わさび 小さじ1~、大根 100g

      を混ぜる(※ポイント参照。大根は直接すりおろす)
      新玉ねぎは薄くスライスする。
      冷凍枝豆は解凍し、さやから豆をだす。
    2. 分量外の湯を鍋にたっぷり沸かし、豚ばらしゃぶしゃぶ用を茹で、氷水でひやす。
    3. ボウルに新玉ねぎ・枝豆・豚ばらを加えて混ぜ、更に混ぜておいたA

      ポン酢 大さじ4、いりごま 大さじ2、ごま油 大さじ1、わさび 小さじ1~、大根 100g

      のドレッシングを加えて混ぜる。
    4 176
    コメント・感想 Comment
    447355 さん
    2021.05.12 22:34

    大根おろしのタレがめっちゃおいしい♡ わさびの風味が大好きなのでリピートしてます! ゆで豚でトレーニング後のご飯に最高です!

    ともきーた (伊藤 智子)
    ともきーた (伊藤 智子) さん
    2021.05.12 22:48:49

    447355さん♡ こんばんは♪ リピしてくださってるなんて、めっちゃ嬉しいです❣️😍 トレーニングされてるんですね♪ 運動不足な私💦 見習わなければ😆😆😆 嬉しいお知らせありがとうございます🙏😊❤️

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