シンプルで美味しい！生ハムと長芋の冷製パスタ
投稿日2021/07/15
更新日2021/07/15
調理時間10分
長芋は粗みじん切りにすることで、シャキシャキとネバネバの両方を楽しむことが出来ます。 パスタはハーブソルトとレモン汁でシンプルに！生ハムの塩気がちょうどよい仕上がりです。 仕上げの「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」は早摘みのグリーンオリーブオイルを使用した一番搾りのオリーブオイル！お料理の味をひき立ててくれます！フレッシュで豊潤な味わい！こちらのパスタとの相性はバッチリです。
材料1人分
- パスタ100g
- 生ハム50g
- 長芋100g
- Aハーブソルト小さじ1
- Aレモン汁小さじ1/2～
- ブラックペッパー適量
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」は卓上で使いやすい145gのコンパクトサイズです。料理の上からかけて使うのにピッタリ！鮮度をキープできるように、酸化ブロック製法を用いたボトルの構造になっています。一滴から欲しい分だけ注げ、ピタッと止まって液だれもしにくいです。 ＃日清オイリオタイアップ
- 準
パスタはパッケージの表記通りに茹で、冷水で冷やし、水気をしっかりときる。 長芋は皮をむき、粗みじん切りする。
- 1
ボウルにパスタ・長芋・A ハーブソルト小さじ1、レモン汁小さじ1/2～を入れてよく混ぜ、器に盛りつける。
- 2
生ハムは一口大にちぎってトッピングする。
- 3
ブラックペッパーをかけ、仕上げに BOSCOエキストラバージンオリーブオイル をかける。
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質問
作ってみた!
- うれたん
2021/08/09 13:34
やってみました、自分には新鮮でしたが美味しい。 長芋ソース作った時こんなに塩入れていいの？？？って思いましたが和えるとなっとくでした。 ビールとも会いました。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)