副菜

ドレッシングが絶品♡トマトと長芋のさっぱりサラダ

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  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物18.3g
  • 脂質7.2g
  • たんぱく質3.5g
  • 糖質15.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

さっぱりしたドレッシングがトマトと長芋によく合います♡ 長芋のネバネバにより、ドレッシングが短時間になじみます♡

材料2人分

  • トマト
    2個(200g)
  • 長芋
    200g
  • 大葉
    6~7枚
  • A
    ごま油・白だし
    各大さじ1
  • A
    レモン汁
    小さじ1
  • A
    おろしにんにく・鶏がらスープの素
    各小さじ1/2(にんにくチューブでも可)
  • A
    ひとつまみ
  • ブラックペッパー
    適量

作り方

  • 下準備
    トマト・長芋は1㎝角位に切る。 大葉は細切りにする。

  • 1

    ボウルにトマト・長芋・大葉・A ごま油・白だし各大さじ1、レモン汁小さじ1、おろしにんにく・鶏がらスープの素各小さじ1/2、塩ひとつまみを入れてよく混ぜる。

  • 2

    器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。

ポイント

時間がたつと、トマトから水分が出てきますが、汁も飲み干せます♡ 白だしは、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡

作ってみた!

  • まるこ
    まるこ

    2021/07/27 19:40

    めっちゃさっぱり! 長芋の食感も良くて、とっても美味しかったです♪ ありがとうございました💗
    まるこの作ってみた!投稿(ドレッシングが絶品♡トマトと長芋のさっぱりサラダ)

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