さっぱりしっとり柔らか美味しい♡鶏むね肉と玉ねぎのマリネ

10

2021.11.12

分類主菜

調理時間: 10分

ID 425378

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

鶏むね肉を使ったさっぱりヘルシーレシピ♡

マリネ液も絶品!鶏むね肉は柔らかしっとりでめっちゃ美味しい♡

マリネ フライパン おつまみ さっぱり にんにく ヘルシー ダイエット マスタード レモンマリネ オリーブオイル ビールに合う ビールに合うおつまみ アイデア料理 時短 レモン汁 玉ねぎ 簡単 簡単おかず 簡単レシピ 簡単おつまみ 簡単時短 粒マスタード ポン酢 ご飯に合う 鶏肉 鶏むね肉 鶏肉料理

    材料

    2人分
    鶏むね肉 1枚(400g)
    片栗粉 大さじ2
    玉ねぎ 1/2個(150g)
    にんにく 1かけ
    オリーブオイル 大さじ1+大さじ1
    A
    ポン酢 大さじ3
    A
    粒マスタード・レモン汁 各小さじ2
    A
    醤油 小さじ1

    作り方

    ポイント

    温かいままでもいいですし、冷やしてもお肉は固くならないので美味しいですよ♡
    公式アプリで献立を作ろう

    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

    アプリストアへ

    1. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除き、そぎ切りにしたら、ペーパータオルで水気をとる。ポリ袋に入れ、片栗粉を加えて、振りながらまぶす。
      玉ねぎは薄くスライスする。
      にんにくはみじん切りにする。
    2. オリーブオイル大さじ1をひいたフライパンを熱し、鶏むね肉を強火で両面焼く。(5分程)
      焼けたら、ボウルに入れる。
    3. オリーブオイル大さじ1を再度フライパン入れて熱し、にんにくを炒める。香りがでたら、玉ねぎを加えて強火で2分程、しんなりするまで炒める。
    4. 2にA

      ポン酢 大さじ3、粒マスタード・レモン汁 各小さじ2、醤油 小さじ1

      を加え、強火で1分程混ぜ炒める。
    5. 3を汁ごと鶏むね肉の入っているボウルに加え、混ぜる。
    3 153

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    似たレシピをさがす Similar Recipe

    簡単×梅肉(72) ヘルシー×冷製スープ(45) 時短×うどんスープ(43) 簡単レシピ×かぼちゃサラダ(32) フライパン×厚切りベーコン(31) おつまみ×なめたけ(26) アイデア料理×フライドチキン(19) にんにく×野菜ジュース(13) 玉ねぎ×焼き鳥(13) ビールに合うおつまみ×マッシュポテト(12) オリーブオイル×コーヒー(10) 簡単時短×焼きおにぎり(10) 簡単おつまみ×パイ(5) 鶏肉×牡蠣(5) ダイエット×クレイジーソルト(4) 簡単おかず×惣菜(4) ご飯に合う×ねりごま(3) さっぱり×麺料理(3) ビールに合う×チップス(3) ポン酢×鷹の爪(3) マスタード×麹(3) マリネ×黒豆(3) レモンマリネ×野菜のおつまみ(3) レモン汁×麺つゆ(3) 粒マスタード×鶏肉のおかず(3) 鶏むね肉×香味野菜(3) 鶏肉料理×黒砂糖(3)
    もっと見る

    このレシピをサイトに埋め込む

    「マリネ 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    アプリで
    見る
    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

    プレミアムサービスとは