食べ応えもあってヘルシー♡ささみとピーマンのピリ辛塩昆布和え
投稿日2022/04/17
更新日2022/04/17
調理時間5分
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鶏ささみとピーマンでヘルシー！市販の食べるラー油と塩昆布使いで超簡単！美味しい♡ それほど辛くないので、お子様も大丈夫だと思います♡ ご飯にも合いますし、おつまみにもバッチリ♡
材料2人分
- 鶏ささみ3本(180g)
- ピーマン4個
- 酒大さじ1
- A塩昆布10g
- A食べるラー油・すりごま各大さじ1(市販の食べるラー油を使用しています。)
- Aごま油小さじ1
- いりごま適量
作り方
ポイント
レンチンだけで火は一切使いません！超時短簡単♡
- 準
鶏ささみはフォークなどで数カ所穴をあける。耐熱ボウルに入れ、酒をまわしかけ、ふんわりとラップして600Wのレンジで2分程加熱する。加熱後、水を流してぬめりをとり、ペーパータオルで水けをとる。 ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りにし、ラップで包んで600Wのレンジで40秒程加熱する。
- 1
ボウルに鶏ささみの筋を取り除きながら一口大にさいて入れ、ピーマン・A 塩昆布10g、食べるラー油・すりごま各大さじ1、ごま油小さじ1も加えてよく混ぜる。
- 2
器に盛りつけ、いりごまをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)