激旨！モリモリ食べられる節約レシピ♡ちくわときゅうりのユッケ
投稿日2022/10/03
更新日2022/10/03
調理時間3分
生肉いらずの節約ユッケレシピ♡ ピリ辛だれ+卵黄が絡まってめっちゃ美味しい！おつまみにもピッタリ♡ これは娘とハマりました！激りピの予感♡
材料2人分
- ちくわ3本
- きゅうり2本
- Aごま油大さじ1
- Aコチュジャン・オイスターソース・すりごま各小さじ1
- Aにんにくチューブ・豆板醤小さじ1/2
- 卵黄1〜2個
- いりごま適量
作り方
ポイント
3分あればできる！ちょっぱやレシピ♡ 辛いのが苦手な方でも食べられる辛さ！子供も大丈夫♡
- 準
ちくわ薄く輪切りにする。 きゅうりは千切りにし、ペーパータオルで軽く水気をとる。 A ごま油大さじ1、コチュジャン・オイスターソース・すりごま各小さじ1、にんにくチューブ・豆板醤小さじ1/2は混ぜておく。←たれの完成。
- 1
器にきゅうり・ちくわを盛りつけ、真ん中に卵黄を落とす。 いりごまをかけ、あらかじめ混ぜておいたたれをかける。 ※食べる時は全部混ぜます。
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質問
作ってみた!
- こまりこ😃
2022/10/05 07:56
野菜室にきゅうりが一本だけだったので、ならばと思いちくわを四本にしてみました🙄 レシピは🥒２：３ → →実際は🥒１：４ の逆転現象🌀 ですが食べ応えあり過ぎてアッサリ感が薄れてしまいました😂 タレはメチャ旨なのでリベンジしようと思います いつもごちそうさまです
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)