ネギダクしょうが焼き♡ノンオイルでヘルシーさっぱりコク旨
投稿日2023/01/11
更新日2023/01/11
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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油をひかないでお肉を焼き、焼いたらお肉からでた油をふきとるので、ヘルシー♡ 玉ねぎではなく、たっぷりの長ねぎ入りでさっぱり美味しい♡ しょうがはおろさず、みじん切りにすることで、よいアクセントになります♡ しっかり味なので、ごはんにもビールにもばっちり合うおかず！お弁当のおかずにも♡
材料（2～3人分）
- 豚ばらしゃぶしゃぶ用250g
- 長ねぎ1本
- しょうが2かけ
- A醤油大さじ2
- Aみりん大さじ1
- A砂糖小さじ2
- A和風だし小さじ1/2
- いりごま適量
作り方
ポイント
お肉は豚肉の薄切り肉なら大丈夫ですが、豚ばらしゃぶしゃぶ用が一番お勧めです♡
- 準
長ねぎ・しょうがはみじん切りにする。
- 1
油なしのフライパンで豚ばらしゃぶしゃぶ用を中火で5分程焼く。
- 2
フライパンを少し斜めに傾けて、余分な油をペーパータオルでふきとる。 長ねぎ・しょうが・A 醤油大さじ2、みりん大さじ1、砂糖小さじ2、和風だし小さじ1/2を加え、混ぜ炒める。
- 3
器に盛りつけ、いりごまをかける。
452111
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)