【ブロッコリーとトマトのツナレモンサラダ】ツナのオイルのみ♪
投稿日2023/06/22
更新日2023/06/22
調理時間3分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)
旬のブロッコリーとトマトを使った超簡単サラダです♡ オイルはツナのオイルのみでヘルシー！レモン汁でさっぱりいただけます♡ 彩りもよいのでお弁当にも♡
材料（2～3人分）
- ブロッコリー1株(300g)
- ミディトマト1個(100g)
- ツナ1缶(70g)
- Aレモン汁小さじ2
- A鶏がらスープの素・白だし各小さじ1
- 塩ひとつまみ
- ブラックペッパー適量
作り方
ポイント
ブロッコリーはレンチンのみ！時短でできますし、栄養も逃しません♡ 白だしはヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」を使用しています♡
- 準
ブロッコリーは小房に分け、芯の部分は周りの固い部分を取り除き、薄切りにする。洗ったら水けのついた状態で耐熱ボウルに入れふんわりとラップし、600Wのレンジで2分ほど加熱し、粗熱をとる。 ミディトマトは1㎝角に切る。
- 1
ブロッコリー・ツナ（油ごと）・A レモン汁小さじ2、鶏がらスープの素・白だし各小さじ1をボウルに入れてよく混ぜる。
- 2
トマト・塩を加えて混ぜる。(塩は味見をしてお好みで調整してください)
- 3
器に盛りつけ、ブラックペッパーをかける。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)