【豚ロースのガーリックオイレモンオニオンソース】絶品ソース！

材料3人分

• とんかつ用豚ロース
  3枚(320g)
• オリーブオイル
  大さじ1
• 玉ねぎ
  1/2個(150g)
• A
  オイスターソース
  大さじ2
• A
  酒
  大さじ1
• A
  レモン汁
  小さじ2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1/2

作り方

• 下準備
  とんかつ用豚ロースは筋切りをし、包丁の背で叩く。 玉ねぎは薄くスライスする。

  
• 1

  オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、豚ロースを入れ、軽く塩こしょう（分量外）し、中火で両面4分ほど焼く。（中に火が通るまで） ※フライパンの油はふきとらないでください！

  
• 2

  混ぜたA オイスターソース大さじ2、酒大さじ1、レモン汁小さじ2、にんにくチューブ小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2を加え、豚ロースに絡めながら中火で1～2分火にかける。

  
• 3

  ソースはフライパンに残し、豚ロースを器に盛りつける。 フライパンに玉ねぎを加え、強火で3～4分炒める。←ガーリックオイレモンオニオンソースの完成！

  
• 4

  豚ロースの上にソースをかける。

  

ポイント

超簡単！10分ほどでちょっぱやに完成します！豚ロースのいつもと違った食べ方、是非お試しください♡

作ってみた！

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