【春キャベツと豚こまのトンテキ風】お手軽食材でパパっと大満足

材料3人分

• 春キャベツ
  1/2玉(400g)
• A
  鶏がらスープの素・ごま油
  各小さじ1
• 豚こま
  300g
• 小麦粉
  大さじ2
• ごま油
  小さじ2
• B
  ケチャップ・中濃ソース・みりん
  各大さじ2
• B
  はちみつ
  小さじ2
• B
  にんにくチューブ
  小さじ1

作り方

• 下準備
  春キャベツは千切りにし、A 鶏がらスープの素・ごま油各小さじ1を混ぜて、冷蔵庫で冷やしておく。 豚こまは塩こしょう少々（分量外）をかけ、全体に小麦粉をまぶす。

  
• 1

  ごま油をひいたフライパンを熱し、豚こまを中火で3分ほど焼く。

  
• 2

  B ケチャップ・中濃ソース・みりん各大さじ2、はちみつ小さじ2、にんにくチューブ小さじ1を混ぜ、フライパンに加え、中火で2分ほどタレを絡めながら炒める。

  
• 3

  春キャベツを器に盛り付け、上にお肉をのせ、タレもかけたら完成！

  

ポイント

春キャベツにも旨塩味をつけておくのがポイント！これだけで美味しさが各段にアップしますよ♡ お肉にはあらかじめ小麦粉をまぶしてあるので、すぐにタレが絡まります♡ 春キャベツと一緒にモリモリ食べてください♡

作ってみた！

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