箸休めの一品でもお酒のおつまみにもなる便利なメニューです。 火も使わずに混ぜるだけなので、サッと作ってくださいね。
●大根は薄切りでもいいのですが、角切りの方がパリパリとした歯応えも楽しめます。
大根は1㎝角に切る。 カニカマは食べやすい大きさにほぐす。
ボウルにA 黒すり胡麻大さじ2、出汁醤油大さじ1、砂糖小さじ1を合わせて大根を混ぜてからカニカマと合わせて皿に盛り付けます。
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kikusuzu/菊地美鈴
《 大切にしたい毎日の食卓 》 *彩りを考える食卓* 時間が掛かり大変と思われがちですが… 時短・簡単な作り方を心がけています。 𖡼ハードパンをよく焼きますので、ビールやワインにも合うレシピ 𖡼ゆっくり飲みながら食べたいレシピ 𖡼麹や発酵食品を調味料に使ったレシピ 𖡼チャチャっと作れる、料理に時間をかけたくない時のレシピ 自宅で長年ランチレストランをしていた経験を生かして色々とお伝えしていけたらと思っています。 -ˏ` Instagram ˎ´- @kikusuzu_recipe どうぞよろしくお願いします ⚘˖*