うま味たっぷりジューシーな梅昆布めんたい唐揚げ

15

2020.08.17

分類主菜

調理時間: 15分(漬け込み時間を除く)

ID 396796

emi

カンタン・楽しいおうち飲み始めませんか?

梅昆布風味の唐揚げ。うま味が炸裂です!
ビールにもごはんにも最高に合う万能選手♡
鶏むね肉も柔らかくジューシーに仕上がるのでお箸が止まりません!


やまやタイアップ

鶏肉 昆布 めんたいチューブ 味醂 揚げ油 鶏むね肉 小麦粉 白和え 明太子 やまや 唐揚げ 白だし

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材料2人分
鶏むね肉 1枚(300gくらい)
A
やまやめんたいチューブ梅昆布めんたい 大さじ3
A
大さじ1
A
みりん 大さじ2
A
白だし 大さじ2
小麦粉 大さじ3
片栗粉 大さじ3
揚げ油 適量
作り方
Point!
揚げる時に少し焦げやすいので注意してくださいね。
  1. 鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。
  2. ポリ袋にA

    やまやめんたいチューブ梅昆布めんたい 大さじ3、酒 大さじ1、みりん 大さじ2、白だし 大さじ2

    を入れて合わせ、切った鶏むね肉を入れて揉み込む。
    そのまま冷蔵庫に入れて1時間漬け込む。
  3. 工程2の漬け込んだ鶏むね肉の入ったポリ袋に小麦粉を入れて合わせる。
    きれいになじんだら片栗粉を入れて合わせる。
  4. 揚げ油を熱し、170℃で約5分揚げる。
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