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ザックザクの衣が癖になる、ビールがすすむおつまみに♡
下準備・鶏ささみは食べやすいように、半分に切る。
鶏ささみとA 煎りぬか大匙1、レモン汁大匙1、塩・黒コショウ適量、セモリナ粉大匙1をビニール袋に入れて揉みこむ。
鶏ささみに薄力粉を両面はたいて、多めのオリーブオイルで揚げ焼きする。
セモリナ粉がなければ、コーンスターチか片栗粉で代用してください♡
ささみの観音開き
ささみの筋の取り方
レシピID:380128
更新日:2019/09/16
投稿日:2019/09/16
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mimi
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