ザクザク♡クリスピーチキン

15

2019.09.16

分類主食

調理時間: 15分

ID 380128

mimi

~イタリア・マンマ直伝レシピ~

ザックザクの衣が癖になる、ビールがすすむおつまみに♡

    材料

    2人分
    鶏ささみ 2本
    A
    煎りぬか 大匙1
    A
    レモン汁 大匙1
    A
    塩・黒コショウ 適量
    A
    セモリナ粉 大匙1
    薄力粉 適量
    オリーブオイル 適量

    作り方

    ポイント

    セモリナ粉がなければ、コーンスターチか片栗粉で代用してください♡
    1. ・鶏ささみは食べやすいように、半分に切る。
    2. 鶏ささみとA

      煎りぬか 大匙1、レモン汁 大匙1、塩・黒コショウ 適量、セモリナ粉 大匙1

      をビニール袋に入れて揉みこむ。
    3. 鶏ささみに薄力粉を両面はたいて、多めのオリーブオイルで揚げ焼きする。
    8 33

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