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    主食

    イタリアン油淋鶏♡

    • 投稿日2019/10/19

    • 更新日2019/10/19

    • 調理時間20

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    コクうまたっぷりの油淋鶏のソースが食欲をそそります♡

    材料4人分

    • 鶏胸肉
      2枚
    • 塩・こしょう
      適量
    • 片栗粉
      適量
    • A
      玉葱
      1/2個
    • A
      にんにく・生姜(すりおろし)
      小匙1
    • A
      砂糖・ごま油
      各大匙2
    • A
      しょうゆ・バルサミコ酢
      各大匙4
    • A
      ミニトマト
      1個
    • A
      バジルの葉
      2枚
    • A
      塩・黒こしょう
      適量
    • オリーブオイル
      大匙2

    作り方

    ポイント

    付け合わせの野菜は、レタスでも、スライス玉葱でもなんでも美味しいです♡たれと絡めながら野菜もたっぷり食べれます。

    • ・玉葱はみじん切りする。 ・鶏胸肉は熱い部分を開いて、厚みを均等にする。 ・ミニトマトは粗みじん切りにする。 バジルの葉は、食べやすいようにちぎる。

    • 1

      鶏胸肉に塩・こしょうをし、全体に片栗粉をまぶす。

    • 2

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れて、揚げ焼きする。

    • 3

      2を器に盛って、混ぜ合わせたA 玉葱1/2個、にんにく・生姜(すりおろし)小匙1、砂糖・ごま油各大匙2、しょうゆ・バルサミコ酢各大匙4、ミニトマト1個、バジルの葉2枚、塩・黒こしょう適量をかけて、付け合わせの野菜を盛る。

    レシピID

    381429

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