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    主食

    リメイクするから時短『ワインも進むグラタン』

    • 投稿日2020/03/05

    • 更新日2020/03/05

    • 調理時間15

    残り物...の発想を変えて、一晩寝かせたから美味しくできる味を実現!一晩ねかせた味に、栄養素と旨みを足して♡時短ですが、すごく手間をかけた味に♪

    材料4人分

    • 鮭の甘辛炒め(ID387174)
      200g
    • 玉葱
      1個
    • お好みのパスタ
      200g
    • 牛乳
      500ml
    • スライスチーズ
      2枚
    • バター
      30g
    • 薄力粉
      大匙2
    • 塩・こしょう
      適量

    作り方

    ポイント

    ・牛乳は200ml入れて→混ぜて→沸騰したら→200ml入れて、という風にしていただけたら、だまになりません。

    • ・玉葱はスライスする。 ・お好みのパスタは表示通り茹でる。

      リメイクするから時短『ワインも進むグラタン』の下準備
    • 1

      フライパンにバターを入れて、玉葱を炒める。全体に油が回ったら、薄力粉を入れて、1分ほど炒める。

      リメイクするから時短『ワインも進むグラタン』の工程1
    • 2

      鮭の甘辛炒め(ID387174)を入れて、軽く混ぜ合わせたら、牛乳を少しずつ入れてとろみをつける

      リメイクするから時短『ワインも進むグラタン』の工程2
    • 3

      茹でたお好みのパスタ・スライスチーズを入れ絡め、塩・こしょうで味を整える

      リメイクするから時短『ワインも進むグラタン』の工程3
    • 4

      お好みでパルミジャーノレッジャーノをかけて、オーブントースタで5分ほど焼く。

      リメイクするから時短『ワインも進むグラタン』の工程4
    レシピID

    387179

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    mimi
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    mimi

    イタリア・ミラノ在住。 日本で手に入る材料で簡単に再現できる♡ イタリア家庭料理を♪

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