HMで☆かぼちゃとクリームチーズのまん丸おやつ

材料4人分

• かぼちゃ
  100g
• 牛乳
  120cc
• 卵
  1個
• ホットケーキミックス
  120g
• バター
  小さじ2程度
• クリームチーズ
  20g
• ベリー系のジャム
  大さじ2程度

作り方

• 下準備
  かぼちゃは一口大程度に切り、ボウルに入れて軽くラップをし、電子レンジ(600w)で5分加熱する。フォークで潰しておく クリームチーズを5mm角程度に切っておく

• 1

  かぼちゃを潰したボウルに牛乳を少しずつ加えながら滑らかになるまで混ぜる。卵を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを少しずつ加えながら混ぜる。

• 2

  ホットプレートのたこ焼き用プレートを熱し、バターを適量引き【工程1】の生地を流し入れ、クリームチーズとベリー系のジャムを小さじ1程度入れる。焼き色がついたらひっくり返し、中まで火が通ったら出来上がりです♪

ポイント

生地は、ホットケーキを焼く時より少し緩め(たこ焼き生地くらいが目安)です。

作ってみた！

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