新玉ねぎを美味しく食べられるマリネです☆かんたん酢を使って簡単に作れます。
新玉ねぎは水分が多いので、よく絞ってから調味料と和えて下さい。
新玉ねぎを薄くスライスする ミニトマトを1/2にカットする ハムは1㎝幅程度にカットする
新玉ねぎをボウルに入れ、塩を小さじ1(分量外)を入れて全体的になじませ、10分ほど置く。 サッと水で洗ってしっかりと絞り、ミニトマト、ハム、A かんたん酢大さじ2、粒マスタード大さじ1を加えて混ぜ、更に10分ほど置けば出来上がりです🎵
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Yukiko
料理家
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。