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調味料同量で簡単☆ジャーマンポテト マスタード風味

10

2020.07.25

分類副菜

調理時間: 10分

ID394946

Yukiko

家族が笑顔になる食卓を

粒マスタードと具材の相性が良い1品です。おつまみにもどうぞ。

ジャーマンポテト じゃがいも ソーセージ フライパン 粒マスタード もう一品のおかず・小鉢 ブラウンマッシュルーム おつまみ 簡単レシピ

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材料4人分
じゃがいも 2~3個
オリーブオイル 小さじ1
ソーセージ 4本
ブラウンマッシュルーム 5個
A
マスタード 大さじ1
A
はちみつ 大さじ1
A
濃口醤油 大さじ1
作り方
Point!
更に時短で作る場合は具材も小さくカットしていただくと良いと思います。
  1. ソーセージ、じゃがいも、ブラウンマッシュルームは食べやすい大きさに切る
    じゃがいもは水にさらした後、ザルにあげる
    A

    マスタード 大さじ1、はちみつ 大さじ1、濃口醤油 大さじ1

    を一緒に計っておく
  2. 耐熱皿などにじゃがいもを並べてラップをし、柔らかくなるまでレンジで加熱する(600Wで6分目安)
  3. フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージをとブラウンマッシュルームを炒める。じゃがいも、A

    マスタード 大さじ1、はちみつ 大さじ1、濃口醤油 大さじ1

    を加えて和えながら炒める。全体に調味料が絡んだら火を止めて出来上がりです🎵
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