いんげんのゴマ和えにツナをプラスして美味しさアップ。簡単に副菜1品が出来上がります☆作りおき、お弁当にもどうぞ。
作ってから少し置いて調味料と味を馴染ませた方が美味しく召し上がれます☆
さやいんげんは食べやすい長さに切る。
湯を沸かし、塩を入れて(水1リットルに対し大さじ1程度)さやいんげんを入れて柔らかくなるまで茹で、ザルにあげる。
ボウルにさやいんげん、ツナ、A 濃口醤油大さじ1、砂糖小さじ2、すりゴマ大さじ1、ゴマ油大さじ1を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです♪
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Yukiko
料理家
フードコーディネーター/調理師/食育アドバイザー 関西在住。旦那さんと息子、娘の4人家族です。 以前は食品メーカーで製品開発の仕事をしていました。 現在はカフェのキッチンで働いています。 家族の為にご飯を作る方達が、簡単で美味しそう!食べてくれる人が喜んでくれそう!と思って頂けるようなレシピを発信していきます。 毎日の献立のお役に立てれば嬉しいです。 子供たちも一緒に食べることを思いながら考えたレシピですので、食べやすく、どちらかと言えば甘口な味付けのものが多くなっています。 食卓に並んだ料理で家族の笑顔が見られますように。