10分でできる！鶏ももとれんこんの青のりバター炒め

材料3人分

• 鶏もも肉
  1枚(300g）
• 塩
  2g
• れんこん
  150g
• バター(有塩）
  10g
• 麺つゆ(2倍濃縮）
  小さじ１
• 青のり
  小さじ1

作り方

• 下準備
  鶏もも肉は一口大に切り塩をまぶして常温に戻す。

• 1

  れんこんは皮をむき３ｍｍほどの厚さにスライスし水にさらす。 水気を切り耐熱皿に入れてふんわりとラップをかけ電子レンジ600wで2分加熱する。

  
• 2

  熱したフライパンにバター(有塩）を溶かし、鶏もも肉を皮目を下にして並べる。このまま裏返さずに中火で4分焼く。

  
• 3

  皮目にこんがり焼き目が付いたら裏返し、れんこんも加えてさらに4分焼く。

  
• 4

  麺つゆ(2倍濃縮）を回しかけてざっと混ぜ、火を止めて青のりを入れ混ぜる。

ポイント

特にないで～す！

作ってみた！

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