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大根とベーコンのバター醤油炒め

大根とベーコンのバター醤油炒め
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5分
  • エネルギー145kcal
  • 炭水化物7.9g
  • 脂質10.2g
  • たんぱく質5.8g
  • 糖質6.8g
  • 食塩相当量1.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根いっぱいもらったので、新鮮なうちに食べようと思って。 うちの子たちもベーコンと一緒に炒めると結構食べてくれます。

材料2人分

  • 大根
    150g
  • ベーコン
    70g
  • バター
    5g
  • 醤油
    小さじ2
  • ネギ
    適量
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作り方

  • 下準備
    大根は拍子切り、ベーコンは短冊切り、ネギは小口切りにする。

  • 1

    熱したフライパンにバターを溶かし、大根、ベーコンを入れて中火で炒める。ベーコンから脂がたくさん出てきたらキッチンペーパーで吸い取る。大根が透き通った感じになったら醤油を回し入れる。 皿に盛ってネギを散らして出来上がり。

    大根とベーコンのバター醤油炒めの工程1

ポイント

大根の炒め加減はお好みですがあまり火が通りすぎず食感を残すくらいの炒め加減がいいかなぁと思います。私の個人的な好みですが。

レシピID：406521

更新日：2021/02/07

投稿日：2021/02/07

作ってみた！

レビュー（2件）
  • hoppeArtist
    hoppe

    2023/04/03 08:20

    ゆうママさま、ご質問ありがとうございます。こちら、わたしは冷凍したことがありませんので申し訳ないのですが、お答えすることができません。お役に立てずにごめんなさい。
  • ゆうママ
    ゆうママ

    2023/04/01 21:42

    冷凍できますか？

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