副菜
毎日食べても飽きない♪小松菜のナムル
投稿日2014/10/29
更新日2014/10/29
調理時間10分
小松菜を茹でて調味料で和えるだけ。シンプルだけれど、これが小松菜の一番美味しい食べ方だと思っています☆
材料（4人分）
- 小松菜1束
- にんにく(すりおろし)1/4片
- すり胡麻大さじ1
- 塩ふたつまみ
- 胡椒少々
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
多めに作って冷蔵庫で保存すれば、3日程度は美味しく頂けます。
- 1
沸騰したお湯で小松菜を2分程度茹で、水気を絞ってざく切りにし、よく混ぜておいた調味料の入ったボウルで和える。
レシピID
120834
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べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家
べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。