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    副菜

    毎日食べても飽きない♪小松菜のナムル

    • 投稿日2014/10/29

    • 更新日2014/10/29

    • 調理時間10

    小松菜を茹でて調味料で和えるだけ。シンプルだけれど、これが小松菜の一番美味しい食べ方だと思っています☆

    材料4人分

    • 小松菜
      1束
    • にんにく(すりおろし)
      1/4片
    • すり胡麻
      大さじ1
    • ふたつまみ
    • 胡椒
      少々
    • ごま油
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    多めに作って冷蔵庫で保存すれば、3日程度は美味しく頂けます。

    • 1

      沸騰したお湯で小松菜を2分程度茹で、水気を絞ってざく切りにし、よく混ぜておいた調味料の入ったボウルで和える

    レシピID

    120834

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    べジフルビューティーセルフアドバイザー・料理家

    べジフルビューティーセルフアドバイザー。料理家。 「美味しく食べて体の内側から健康で綺麗になる」をモットーに、 繰り返し作りたくなる、素材の自然なうまみを生かした 体に優しいヘルシーレシピの開発を中心に活動中。 日々の暮らしを豊かにする「手作り」の大切さと楽しさを、 食を通して発信しています。

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