副菜

素材一品だけ!レシピ、ピーマンこぶ和え

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  • エネルギー30kcal
  • 炭水化物3.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質1.0g
  • 糖質2.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

一品だけ、レンチンだけでできます。TKGに乗せても美味しいんです。

材料3人分

  • ピーマン
    4個
  • 塩こんぶ
    大さじ2
  • ゴマ油
    小さじ1

作り方

  • 1

    ピーマンは細切りにする。 耐熱容器に入れて、塩こんぶを混ぜてレンジ600wで3分加熱する。

    素材一品だけ!レシピ、ピーマンこぶ和えの工程1
  • 2

    取り出してゴマ油をかけて混ぜる。

ポイント

すぐに食べるときはこれでいいんですが、時間が経つと昆布がベチャっとして甘味が出てきます。 これはこれで好みなんですが、もし塩気が効いた方がよかったり、多めに作り置きなどされる場合は、①の工程で塩昆布を入れず、③でサクっと混ぜるだけにして下さい。

作ってみた!

質問

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