素材一品だけ！レシピ、ピーマンこぶ和え

• 5分

材料3人分

• ピーマン
  ４個
• 塩こんぶ
  大さじ2
• ゴマ油
  小さじ1

作り方

• 1

  ピーマンは細切りにする。 耐熱容器に入れて、塩こんぶを混ぜてレンジ600wで3分加熱する。

  
• 2

  取り出してゴマ油をかけて混ぜる。

ポイント

すぐに食べるときはこれでいいんですが、時間が経つと昆布がベチャっとして甘味が出てきます。 これはこれで好みなんですが、もし塩気が効いた方がよかったり、多めに作り置きなどされる場合は、①の工程で塩昆布を入れず、③でサクっと混ぜるだけにして下さい。

作ってみた！

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