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素材一品だけ!レシピ、ピーマンこぶ和え

5

2017.09.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID191370

えつこ

レシピブログアワード総合2位受賞/雑誌書籍等レシピ提供等活動

一品だけ、レンチンだけでできます。TKGに乗せても美味しいんです。

野菜のおかず ごま油 昆布 おつまみ 作り置き お惣菜 ヘルシー 塩昆布 時短 野菜のおかず レシピ シニア 簡単レシピ 簡単時短 お弁当 ピーマン レンジ ダイエット

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材料3人分
ピーマン 4個
塩こんぶ 大さじ2
ゴマ油 小さじ1
作り方
Point!
すぐに食べるときはこれでいいんですが、時間が経つと昆布がベチャっとして甘味が出てきます。 これはこれで好みなんですが、もし塩気が効いた方がよかったり、多めに作り置きなどされる場合は、①の工程で塩昆布を入れず、③でサクっと混ぜるだけにして下さい。
  1. ピーマンは細切りにする。
    耐熱容器に入れて、塩こんぶを混ぜてレンジ600wで3分加熱する。
  2. 取り出してゴマ油をかけて混ぜる。
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