副菜

ブロッコリーともやしのシャキッと塩麹サラダ♡

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3分

エネルギー85kcal
炭水化物10.8g
脂質3.8g
たんぱく質4.2g
糖質7.5g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

下ゆで済み野菜を常備しておけば3分でできる簡単レシピです！朝の忙しい時間やお弁当のおかずにも活躍すること間違いなしの1品！機会がありましたらぜひお試しいただけると嬉しいです＾＾

材料2人分

ブロッコリー
適量
もやし
1/3袋
しめじ
適量
A
塩麹
大1
A
ごま油
小1

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
しめじともやしを耐熱容器に入れラップをし1分加熱する。
2
ボウルに下ゆで済みのブロッコリーと1で加熱したしめじともやしの水気を切って加えA 塩麹大1、ごま油小1で和えて完成です!

ポイント

＊今回ブロッコリーは下茹で済みのものを使用しました。ブロッコリーも茹でていない場合はしっかり洗い、水気を切らずにボウルに入れ塩を少しふったら電子レンジで2～3分加熱して使用して下さい！ブロッコリーに水分がないと焦げる可能性がありますのでしっかり水気を含ませてから加熱して下さい！＊電子レンジは600wで加熱しています。