主菜

常備菜用ヘルシー肉だんごのオーブン焼き

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もやしと豆腐入りのヘルシーなタネで常備菜の肉だんご作り! お弁当のおかずに夕飯のおかずにと活躍の場はたくさん^^ 作っておくと便利です! 機会がありましたらぜひご活用下さい!

材料

  • A
    合挽き肉
    250~300g
  • A
    たまご
    1個
  • A
    パン粉
    大4
  • A
    ナツメグ
    適量
  • 豆腐
    200g
  • もやし
    1/3袋

作り方

  • 1

    豆腐はクッキングペーパーで包み耐熱容器に入れてレンジで3分加熱する。

  • 2

    A 合挽き肉250~300g、たまご1個、パン粉大4、ナツメグ適量をボウルに入れて1の豆腐、もやしのみじん切りも加えてよく混ぜる。

  • 3

    肉だんごの形に成形しオーブンの天板にクッキングシートを敷いて並べていきます。

    常備菜用ヘルシー肉だんごのオーブン焼きの工程3
  • 4

    250℃に予熱したオーブンで10分焼いて完成です!

    常備菜用ヘルシー肉だんごのオーブン焼きの工程4

ポイント

*いろんな料理に使うのに常備します! *豆腐の加熱で電子レンジは600wで加熱しました。 *加熱後の豆腐はとても熱いですのでやけどにはご注意下さい!

作ってみた!

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