主食
しゃき旨たまごサラダのおうちカフェ風オープンサンド♡
投稿日2018/02/01
更新日2018/02/01
調理時間10分
朝ごはんや休日のブランチにもおすすめの オープンサンドレシピです！ お弁当用に多めに作ったゆで卵があったので サラダを作ってのせただけです！ そしてサラダと言っても ただきゅうりの塩もみを混ぜただけという簡単なもの！ ディルをのせたら おしゃれなおうちカフェ風な仕上がりに♡ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料2人分
- 食パン2枚
- ゆでたまご2個
- きゅうり1/2本
- 塩適量
- ディル適量
- Aマヨネーズ大1～
- Aからしチューブ1～2センチ
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
＊今回和からしを使用しましたがマスタードでもＯＫです！
- 1
食パンはトースターで焼く。
- 2
きゅうりは薄切りにして塩もみし、水分が出たら水気を切る。
- 3
ボウルにゆでたまご、きゅうりA マヨネーズ大1～、からしチューブ1～2センチを入れて混ぜ、マーガリンを塗った食パンにのせてディルをちらし、お好みでブラックペッパーをふりかけてお召し上がり下さいね^^
レシピID
233397
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾