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電子レンジで簡単*豚バラと野菜の味噌炒め風レンジ蒸し♡

10

2018.03.21

分類主菜

調理時間: 10分

ID257488

あいのおうちごはん

料理初心者さんや忙しい方におすすめのレシピをご紹介中です♡

今回は豚バラ肉と野菜で
味噌炒め風のおかずにしてみました^^
電子レンジで作ることでとっても手軽です!
味噌味に合うであろうエリンギとピーマンを使ったこのおかずは
ご飯がすすむこと間違い無しの味付けに^^

とってもお手軽なので朝の忙しい時間に
お弁当のメインおかずを作る場合にもおすすめです^^

機会がありましたらぜひぜひお試しくださいね^^

肉料理 電子レンジ ごま 野菜 エリンギ にんにく 時短 こしょう 簡単 ごはん おかず ごま油 ピーマン レンジ

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材料2人分
豚バラ肉 150g
エリンギ 1~2本
ピーマン 1/2個
A
めんつゆ 大2
A
味噌 大1
A
大1
A
ごま油 小1
A
にんにくチューブ 1センチ
白ごま 適量
作り方
Point!
*電子レンジは600Wを使用しました。
  1. ボウルにA

    めんつゆ 大2、味噌 大1、水 大1、ごま油 小1、にんにくチューブ 1センチ

    を入れて良く混ぜたら豚バラ肉を入れて良く味をなじませ、肉を全体に広げたらその上にエリンギとピーマンを散らしラップをしてレンジで5~6分加熱する。
  2. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、エリンギとピーマンは細切りにする。
  3. しっかりと全体を混ぜたら1分ほど味をなじませて、白ごまをふり完成です!
5 91

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